O Museu Nacional de História Natural e da Ciência (MUHNAC) apresenta um novo ciclo de conversas – 60 minutos de Ciência.

Num formato informal e descontraído, este ciclo pretende ser um fórum de discussão entre especialistas e cidadãos sobre temas atuais de Ciência. Com lugar na Sala Vandelli do MUHNAC, este programa decorrerá nas terceiras quintas-feiras de cada mês, pelas 18h45.

1ª sessão: 21 janeiro, 18h45

Convidado: Maria Amélia Martins-Loução (cE3c/FCUL)

Como alimentar de forma sustentável 7 mil milhões de habitantes? Como manter uma dieta rica em proteína e sem consequências para a saúde? 

Estes são os motes para esta primeira sessão, que pretende justificar a importância de um grupo de plantas - as leguminosas de grão - que desde o século VII AC fazem parte da dieta alimentar humana e que são agora amplamente celebradas pela UNESCO neste que é considerado o Ano Internacional das Leguminosas.

Atividade gratuita. Dirigida ao grande público.

Mais informações em www.museus.ulisboa.pt